丹波黒豆の定植が完了!
土寄せと草刈り、獣から守りつつお世話します。
10月中頃の2週間だけの旬
『丹波黒枝豆』
枝豆の概念変わるくらいの美味しさ。
関西で「篠山で黒豆作ってる」と言うと一躍人気者です。親戚一同紹介されます。
時期が近づいたらネットショップにも載せますので、ぜひご予約くださいませ^^
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豊作祈願◎◎◎
最近は、テレビや雑誌に出させていただくことが増え(たものの、いつもの日々)
事業者が少ない田舎だもんで、メディアに載ると何かといろんな機関から連絡がきて「これは許可ありますか?」「こっちは大丈夫ですか?」などと細かく細かく指導されます。
SNSやこのブログまでチェックされてるようです^^;ロックオン状態
おかげで常にパーフェクトを更新!
ただ地元の農産物を使って食品製造してるだけなのに?しかも2~3種類のみ
作り方も何も最初から全く変わってないのに、足場は書類の束の上に立ってるような感じです。
大きい企業さんだとこういった担当部署が必要となりそうですね。
せめて活かしたいと思います。
ワンオペでできること
の、MAX
おかげでかわいい新商品が生まれました◎
『黒豆マーラーカオ』
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7/1にデビュー
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るり渓GRAXにてリトルPANLOVE
グランピングご利用のお客様にご提供させていただきました◎
行列はテンションあがりますね^^
華々しく嬉しいデビュー戦でした◎
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